ヨモギの生茶

どこにでも生えているヨモギ

昔からたくさんのことに利用されてきていますよね。

子供のころは水中眼鏡の曇り止めに使っていたっけ。

道草を食うようになって、ヨモギに手をつけないわけにはいくまい！と、まずはこんなレシピをご紹介。

ヨモギの生葉を使ったハーブティーです。

作り方は簡単。

摘んできたヨモギの葉をさっと洗って、熱湯を注ぐだけ。

時間はたっぷりとった方がいい味が出ますね。

初めて口に含んだ瞬間はヨモギもちを強烈にしたような香りにびっくりしましたが、

1杯のお茶を飲むころには病みつきに　笑

いつでもどこでも採れる道草なので、見かけたら数葉ポケットに忍ばせてこようと思います。

ちなみに、葉を乾燥させて保存することも可能だそう。

きっと味もすこし変わることでしょう。

秋になっていなくなるまでに、こちらもチャレンジしてみましょう。

#山菜 #道草レシピ